Videos relacionados con comprar fuentes de proteína vegetal

8 Mejores Fuentes de PROTEÍNA VEGANA - VEGETARIANA- // Vegetal

La Revolución de la Cuchara: Tabulé con proteína vegetal.

La chef invitada Natalie demuestra cómo hacer un Tabulé versátil y delicioso con proteína vegetal. Esta receta rápida y fácil se puede servir como salsa o aperitivo y contiene garbanzos como base. Natalie destaca la versatilidad de las proteínas vegetales y anima a utilizarlas crudas. Los ingredientes incluyen garbanzos, aceite, especias y alcohol, lo que da como resultado un plato que se asemeja al ceviche vegano y proporciona una comida completa con proteínas, verduras y una fuente de carbohidratos.

- 1 taza de garbanzos cocidos (puedes usarlos de lata para mayor comodidad)
- 1 pepino grande, picado en cubos pequeños
- 2 tomates grandes, picados en cubos pequeños
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- Jugo de 2 limones
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva
- Un manojo grande de perejil fresco, finamente picado
- Un manojo de menta fresca, finamente picada (opcional, pero tradicional en el tabulé)
- Sal y pimienta al gusto

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Las ventajas de la proteína vegetal y animal/ Rigoberto Plascencia

Programa: Adrenalina.
Conductor: Rigoberto Plascencia.
Horario: Lunes a Viernes @08:35-09:00.


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bd-carne-excelente-fuente-de-proteina-150219

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Los insectos aterrizan en nuestra dieta como nueva fuente de alimentación y proteína

La UE ya ha dado luz verde al gusano de la harina como primer ejemplar comestible

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El superalimento antiinflamatorio de origen vegetal con más proteínas que la carne

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El olvidado alimento de origen vegetal que tiene más proteínas que el huevo

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Batido vegano de vainilla

Excelente fuentes de proteína, una manera rápida de darle a su cuerpo una nutrición de alta calidad para recargar el desgaste físico.

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Pareja salió a comprar pan y les sorprendió la inundación, perdieron su fuente de ingresos

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Batido de fresa, coco y aguacate

Fuente de antioxidantes y ácido fólico, un hidrato de carbono , que son también una gran fuente de fibra y proteína.

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8 Propiedades y Beneficios del TEMPEH ✅

Cada vez son más las personas que optan por seguir una alimentación vegana. Esta elección, bien planificada, te aportará todos los nutrientes que necesitas y te ayudará a mantener y mejorar tu salud ⚡

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8 Propiedades y Beneficios de la SOJA✅

La soja es muy concentrada en macronutrientes, minerales, vitaminas y compuestos vegetales beneficiosos para la salud, quédate a ver el vídeo para descubrir el resto de sus ventajas

(00:35) 1. Fuente de proteína de calidad
(00:54) 2. Alto contenido en fibra
(01:11) 3. Reduce el colesterol
(01:28) 4. Anticancerígena
(01:45) 5. Malas relaciones con las tiroides
(02:01) 6. Recomendado en la menopausia
(02:12) 7. Bueno para el sistema cardiovascular
(02:25) 8. Mejora de la salud ósea

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Batido antioxidante de chía

Aporta omega-3, proteínas de origen vegetal, antiinflamatorios y antioxidantes al organismo.

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¿Proteínas de CO2?

Para muchos, la carne es una de las fuentes más importantes de proteínas. Pero su producción genera el tóxico CO2. ¿No podría utilizarse esté también como fuente de proteínas? Una empresa finlandesa cree que es posible.

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Europa busca alternativas a la soja transgénica

Europa importa 33 millones de toneladas de soja de Brasil y EE.UU. cada año. El objetivo ahora es producir proteína vegetal en la UE, en vez de importar soja transgénica.

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Ensalada de Lentejas con Betabel y Queso de Cabra

Prepara una ensalada diferente, con esta receta de lentejas con betabel y queso de cabra. Sigue el paso a paso y aprenderás a hacer una vinagreta de finas hierbas de manera fácil en la licuadora. Además de ser una receta saludable, baja en grasa y que te llenará de energía, es perfecta para las personas que no comen carne o para la Cuaresma. Las lentejas Verde Valle® te aportan hierro, potasio y zinc, y son una gran fuente de proteína vegetal.

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7 ideas para añadir proteína a tus ensaladas

Una buena ensalada no consiste es mezclar lechuga y tomate y aliñar, podemos enriquecerla con fuentes vegetales de proteína para hacer un plato más completo.

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Bolivia: china inició estudios para definir producción boliviana de Chía

El país ha logrado producir hasta 40 mil toneladas anuales de Chía para diversos mercados. La Chía es una proteína vegetal y grasas saludables que ayuda el funcionamiento del corazón. teleSUR

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Animales: Fabricas de proteinas

Existen dos tipos de aminoácidos: esenciales y no esenciales. Los ocho aminoácidos esenciales no son producidos por el organismo en cantidad suficiente, y, por consiguiente, deben ingerirse a través de los alimentos. Los doce aminoácidos no esenciales pueden obtenerse a partir de otros aminoácidos presentes en la dieta. Los alimentos que contienen proteínas animales como la carne, la leche y los huevos contienen grandes cantidades de todos los aminoácidos esenciales. Las fuentes de proteína vegetal carecen de uno o más de los aminoácidos esenciales o presentan cantidades insuficientes, pero pueden combinarse en una dieta que proporcione las cantidades necesarias. La mayoría de las personas necesitan ingerir del 10% al 15% de su consumo calórico total en proteínas; esto viene a ser aproximadamente 0,75 gramos por kilogramo de peso corporal al día. De esta forma, un hombre de 70 kilos y una mujer de 55 kilos necesitan de 50 a 60 gramos y de 40 a 50 gramos al día, respectivamente.

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Saber vivir: ¿Cómo saber si eres Celíaco?

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte próxima del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales.

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea

Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajo

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7 Superalimentos Asequibles

La palabra 'superalimento' se utiliza a menudo para describir alimentos que se consideran especialmente beneficiosos para la salud.
Sin embargo, estos alimentos suelen ser caros, lo que dificulta su incorporación a la dieta.
Las legumbres, como los garbanzos, las lentejas y las alubias, son una excelente fuente de proteínas, fibra y otros nutrientes.
Las setas son una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Los huevos son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
La carne magra de cerdo es una buena fuente de proteínas, hierro y zinc.
El berro es una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Las zanahorias son una buena fuente de vitamina A, vitamina C y fibra.
La mantequilla de cacahuete es una buena fuente de proteínas, grasas saludables y vitamina E.

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3 Alimentos Que Ayudan Al Crecimiento Capilar

Llevar una dieta equilibrada rica en vitaminas y minerales te proporcionará un pelo más fuerte y sano.  
He aquí tres alimentos ricos en nutrientes que favorecen el crecimiento del cabello.  
Huevos. 
 Los huevos son una gran fuente de proteínas y biotina, dos nutrientes esenciales para el crecimiento del cabello. Consumir una cantidad adecuada de proteínas es importante para el crecimiento del cabello, ya que los folículos pilosos están formados principalmente por proteínas. Los huevos son también una gran fuente de zinc, selenio y otros nutrientes saludables para el cabello.  
Bayas.  
Las bayas están repletas de compuestos beneficiosos y vitaminas que pueden favorecer el crecimiento del cabello. Entre ellas se encuentra la vitamina C, que posee potentes propiedades antioxidantes que protegen los folículos pilosos. El cuerpo también utiliza la vitamina C para producir colágeno, una proteína que ayuda a fortalecer el cabello.  
 Espinacas.  
Las espinacas están repletas de nutrientes beneficiosos como el ácido fólico, el hierro y las vitaminas A y C, todos ellos importantes para el crecimiento del cabello. También son una gran fuente vegetal de hierro, que transporta oxígeno por todo el cuerpo y ayuda al crecimiento y la reparación del cabello.

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Carne vegetal: la alternativa para salvar el planeta

¿Sabías que el consumo excesivo de carne, contribuye en un 51 % a la emisión de gases invernadero?. .
Así es, por lo que no es de sorprender que más y más se sumen al cuidado del planeta y prefieran las carnes vegetales.
Pero ¿es fácil reemplazar la carne por los vegetales?.
Si hablamos solo de proteínas, claro que es fácil reemplazar la carne.
Pero la calidad nutricional no será la misma. , La proteína animal posee todos los aminoácidos esenciales para considerarla de alto valor biológico, .
mientras que la proteína vegetal para lograrlo, debe complementar con otros alimentos.
En el caso de los cereales integrales y los frutos secos, el porcentaje de proteína puede ser inferior, a excepción del cacahuete.
Si hablamos de porciones, es más fácil consumir 100 gramos de carne o de huevo , en una sola ingesta, que de legumbres o de cereales integrales.
Lo positivo de la proteína vegetal por sobre la animal, es que contienen más antioxidantes, fibra, hidratos y micronutrientes.
Así que ya lo sabes, si vas a dejar la carne, solo asesórate con un especialista.

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¿La tortilla de maíz engorda? Los especialistas de la UNAM responden

Las tortillas de maíz son una fuente de calcio, proteínas y energía.

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Vídeo Receta: Alubias rojas al estilo burgalés

Combinación de proteínas de origen animal y vegetal para lograr un plato muy energético, especialmente indicado para días fríos o para personas que realizan esfuerzo físico.

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Estos Alimentos Controlarán Tu Apetito

Puede ser muy fácil comer en exceso, ya sea por hambre, aburrimiento o simplemente por comodidad. Pero, por suerte, Jamie Nadaeu, un dietista titulado de EE.UU., ha compartido los alimentos que evitarán que comas en exceso. En un vídeo viral de TikTok, Nadaeu recomienda cuatro nutrientes que te ayudarán a controlar tu apetito. En el vídeo, Nadaeu recomienda comer más proteínas, fibra y grasas, así como algunos alimentos "divertidos". Fuentes recomendadas de proteínas - Carne - Pescado - Huevos - Tofu - Tempeh - Yogur griego - Requesón - Proteína en polvo / batidos Fuentes recomendadas de fibra - Verduras - Frutas - Cereales integrales - Legumbres - Frutos secos y semillas Fuentes recomendadas de grasas - Aguacate - Frutos secos y semillas - Mantequilla de frutos secos. Estudios recientes también han sugerido que no tomar nunca antojos dulces o salados puede provocar atracones y perjudicar la dieta. Así que recuerda darte un capricho de vez en cuando.

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Crema de Ejotes con Almendras

Esta receta de crema de ejotes te sorprenderá de lo fácil y deliciosa que es. Se trata de una sopa ideal para comer calientita, la cual contiene proteína vegetal, grasa saludable y vegetales, así que es una entrada muy balanceada. Mira esta receta de crema y considera esta sopa cuando planees tu menú semanal.

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SUPER PROTEINICO AGEL PRO www.agelenvalencia.blogspot.com

http://www.agelenvalencia.blogspot.com http://www.agelexito.blogspot.com Perfecta fuente de proteinas para construir masa muscular, complementar tu dieta o ayudarte a bajar de peso

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Beneficios de la espirulina, la microalga que la NASA ha incluido en la dieta de los astronautas

El sector de la restauración empieza a ensayar su uso por ser fuente de vitaminas y proteínas para dietas equilibradas

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Para que es bueno la pitahaya - para que sirve la pitahaya

La pitaya es un tesoro desde el punto de vista nutricional, contiene antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles. Es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B, minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble.

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Cómo añadir proteína a tus cremas de verduras

Las cremas de verduras son una receta muy práctica para hacerse cenas saludables y ligeras, pero podemos y es recomendable enriquecerlas con proteínas. Aquí te contamos cómo hacerlo sin recurrir a ingredientes de origen vegetal.

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Un chef coge cigarras y las cocina como ingrediente clave de sus tacos

Según el chef, las cigarras son una fuente importante de proteínas y tienen un sabor parecido al camarón

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Incremento del precio del pollo estaría vinculado a la reapertura de restaurantes y pollerías

En ese sentido, algunas personas han decidido varias el menú y comprar otras proteínas como la carne de res y pescado.

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Batido de kiwi y plátano energético

Obtienes un mejor impulso de energía, puede sustituir una comida y excelente fuente de calcio, hierro, proteínas y vitaminas A y C.

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Los 16 Beneficios de La Leche de Almendras (2020)

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Los 16 Beneficios de La Leche de Almendras;

La Leche de Almendras, es una bebida vegetal y natural. Aquellos que buscan un sustituto de la leche probablemente se habrá tropezado con la leche de almendras y se ha preguntado: “¿Es la leche de almendras bueno para mi?” Si usted es vegetariano, sensible a la leche o simplemente no les gusta el sabor, la leche de almendras es una fabulosa alternativa. Tiene un alto contenido de Proteína (19g/100g) similar a la de la carne. La leche de almendras tiene una gran cantidad de nutrientes que sin duda le brindarán grandes beneficios a tu salud.


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Los insectos, la nueva proteína aprobada en Portugal

Lisboa (Portugal), 1 ago (EFE).- Dos tipos de grillos, de larvas, de langostas y un escarabajo llegarán a los estantes de los supermercados de Portugal este verano, una nueva fuente de proteína barata y sostenible que los países europeos abrazan como el alimento del futuro.
IMÁGENES DE ARCHIVO.
Palabras clave: efe,internacional,portugal,insectos,alimentacion

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Estos Alimentos Procesados Son Más Sanos De Lo Que Pensabas

Los médicos suelen recomendar evitar los alimentos procesados, pero a veces no podemos resistir la tentación.
Por suerte, hay algunos alimentos procesados que son bastante saludables.
La mantequilla de cacahuete es una gran fuente de proteínas y grasas saludables. El proceso de tostado de los cacahuetes aumenta su contenido de antioxidantes.
Una buena marca de mantequilla de cacahuete simplemente muele los cacahuetes con piel y añade una pizca de sal.
La cecina es una gran fuente de proteínas. La cecina de alce es la opción más saludable por su bajo contenido calórico.
Debes tener claro que cualquier tipo de cecina de vacuno es una buena opción.
Los palitos de pescado son una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas esenciales.
Debes buscar los recubiertos de pan en lugar de rebozados, sobre todo los que tienen altos niveles de omega-3.

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Estos 3 Alimentos Te Harán Creer Que No Estás Haciendo Dieta

Comenzar una dieta puede ser complicado, por eso te decimos estos tres alimentos que te ayudarán a empezar:
Frutos secos.
Los frutos secos tienen grasas saludables, fibra y te hacen sentir saciado durante más tiempo.
Estos nutrientes te ayudan a evitar la tentación de comer otros alimentos más calóricos como bocadillos.
Bayas.
Las bayas son ricas en fibra y antioxidantes que protegen tus células.
Es mucho mejor obtener antioxidantes de alimentos naturales en lugar de suplementos.
Proteínas magras.
Cuando aumentes tu ingesta de proteínas, opta por fuentes magras como pollo o carne magra.
Estas proteínas no contienen grasas saturadas, como lo hace la carne de cerdo, por ejemplo.

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Comer Brócoli Te Hace Superar La Gripe

Un estudio ha mostrado que vegetales como el brócoli, la col rizada o la coliflor son importantes para protegerte contra la gripe.
El estudio se centra en una proteína que es abundante en el revestimiento de los vasos sanguíneos de los pulmones.
La activación de esta proteína, desencadenada por moléculas de origen vegetal, protege contra la infección.
Se ha demostrado que estos reducen el daño pulmonar y ayudan a mantener tu peso durante las gripes.
Los receptores de hidrocarburos de arilo disminuyen cuando reduces la ingesta de estos alimentos. Debes mantener una dieta rica en nutrientes durante la gripe.
Futuras investigaciones explorarán el papel de estos receptores en diversos órganos, abriendo las puertas a otras aplicaciones sanitarias.

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Futuro Vegetal ataca con pintura negra las sedes de PSOE y PP

Dos militantes del colectivo contra la crisis climática Futuro Vegetal han atacado con un extintor lanza-pintura de negro las fachadas de las sede del Partido Socialista y del Partido Popular, situadas en la calle Ferraz y Genova respectivamente, para denunciar la financiación de la industria cárnica.

(Fuente: Futuro Vegetal/PP/PSOE)

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¡Rodar 200 km para recaudar un millón de pesos! Anuncia DIF Sinaloa Rodada con Causa

Lo recaudado servirá para comprar insumos de protección para el personal médico que atiende casos COVID; ciclistas profesionales rodarán de Culiacán a Mazatlán, anunció Rosy Fuentes de Ordaz

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Beneficios de la avena - Cocina Vital

Este cereal ha demostrado que alivia trastornos digestivos, además es valiosa fuente de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Conoce aquí los beneficios de la avena para cuidar tu salud de distintas formas.

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Conozca los beneficios nutricionales de comer ceviche

El Ceviche, es un plato con una fuente rica de vitaminas y proteínas para nuestro organismo, que beneficia sobre todo a los niños, ayudándolos en su desarrollo.

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Hummus de zanahoria

Receta Aperitivo

Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de zanahorias
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de tahini
- zumo de 1/2 limón
- perejil
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-zanahoria-fid-1572271

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Hummus de zanahoria

Receta Aperitivo

Invitamos a las zanahorias a nuestro hummus para el aperitivo :) Además de darle su color naranja, le aportará sabores ligeramente dulces. Perfecto para acompañar con palitos de verduras o chips. Una buena solución llena de proteína vegetal cuando quieres reducir el consumo de carne.

Ingredientes:
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 200 gr de zanahorias
- 1 cda de aceite de oliva
- 1 cda de tahini
- zumo de 1/2 limón
- perejil
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/hummus-de-zanahoria-fid-1572271

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Estas son las mejores y las peores cosas que puedes agregar a tu café

Estas son las mejores y las peores cosas que puedes agregar a tu café.
Ya sea un paquete de Splenda o un chorrito de leche de avena, todos tienen sus adiciones para el café.
Aquí hay 10 adiciones de café más populares clasificadas de peor a mejor por los nutricionistas.
1. Edulcorantes artificiales (neutral), El consumo excesivo puede provocar problemas digestivos.
2. Azúcar blanco (negativo), El azúcar no tiene beneficios nutricionales y puede provocar una serie de riesgos para la salud.
3. Leches de origen vegetal (positivo), Contienen carbohidratos, grasas y proteínas.
4. Crema en polvo (negativo), Aunque es sabrosa, la crema contiene
grasa y calorías adicionales.
5. Leche de vaca (positivo), Los lácteos son una gran fuente
de calcio, vitamina D y proteínas.
6. Mantequilla/aceite de coco (neutral), El consumo excesivo de estos aditivos llenos de grasa puede elevar los niveles de colesterol.
7. Especias (positivo), Una pequeña pizca de canela o cúrcuma puede ofrecer beneficios adicionales para la salud.
8. Suplementos (neutral), Aunque es beneficioso, es mejor buscar nutrientes en fuentes de alimentos integrales, no en polvos.
9. Jarabes aromatizados (negativo), Las bebidas especiales generalmente agregan múltiples porciones de almíbar, las cuales contienen demasiada azúcar.
10. Crema batida (negativo), Demasiada crema batida agregará grasas, azúcar y calorías innecesarias a tu café

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EU DECODED: ¿Es posible que la carne sintética llegue pronto a los supermercados?

En este episodio, hablamos de nuevas formas de fabricar la principal fuente de proteínas de la humanidad: la carne. Holanda, España y Alemania lideran el desarrollo de la carne sintética, pero en Italia ya se ha prohibido.

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Guarnición de Papa al Horno

La papa al horno es guarnición ideal para acompañar cualquier platillo, sobre todo si se trata de una ocasión especial. Con esta receta de papa, podrás preparar este clásico platillo en sólo 3 pasos, muy fáciles de ejecutar. Las papas son una excelente fuente de ácido fólico y además, puedes pollo deshebrado al relleno de la papa, para tener una opción con más proteína.

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Venezuela: investigan a Ovomar por el desecho de 3 millones de huevos

Tras las denuncias de que 3 millones de huevos fueron lanzados a la basura por una empresa privada, las autoridades de Venezuela investigan todo su esquema sanitario, costos de producción y esquemas de distribución del producto, además de que se indaga si lo ocurrido se debió a una irresponsabilidad de la gerencia o fue un boicot para limitar el acceso de la familia venezolana a una fuente de proteína. teleSUR

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Cultivo de Guisantes en el huerto

Cultiva tus propios guisantes en el huerto. Un tutorial sencillo para que aprendas a cultivar tus propios alimentos. Los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas y son una fuente inagotable de proteinas y salud

Ver video "Cultivo de Guisantes en el huerto"

Nopal Gratinado en Salsa de Frijol

Esta receta con nopal es fácil, práctica y tiene muchos beneficios para ti. El nopal es una planta de México con múltiples cualidades, considerado un vegetal y muy consumido en la parte central de México. El nopal tiene mucha fibra y propiedades nutrimentales como calcio, hierro, agua y proteína. Aunque su sabor ya es delicioso, en esta receta se combina con flor de calabaza, queso y una rica salsa de frijoles con chipotle. Esta es una alternativa de sabor y textura para un desayuno o buen snack.

Ver video "Nopal Gratinado en Salsa de Frijol"

Plitidepsina (PharmaMar) tiene una "potente eficacia preclínica" contra el virus

Un estudio publicado en la revista 'Science' revela que la Plitidepsina, de la compañía PharmaMar, tiene una potente eficacia preclínica contra el coronavirus gracias a que se dirige a la proteína del huésped eEF1A. Además, la plitidepsina 'in vitro' demostró una fuerte potencia antiviral, en comparación con otros antivirales contra el SARS-CoV-2, con una toxicidad limitada.

(Fuente: PharmaMar / DPA)

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Las propiedades nutricionales de las semillas de chía

Son ricas en proteínas y aminoácidos y una buena fuente de omega 3 y omega 6, además de ser ricas en fibra. Hablamos de las propiedades de las semillas de chía y cómo introducirla en nuestros platos para disfrutar de sus beneficios

Ver video "Las propiedades nutricionales de las semillas de chía"

¿Y si cambiamos la carne por los insectos?

Alimentar a una población que no deja de aumentar no es tarea fácil. Se necesita incrementar la producción pero los recursos escasean. Los insectos son una fuente de proteínas mucho más sostenible que la vaca o el cerdo.
http://es.euronews.net/

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Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, emisión 80. 12 al 18 de noviembre de 2018.

En esta emisión:

1-Digitalización en la industria marina
2- Descubren restos de un perezoso enano
3- Libro rojo de aves en extinción
4- LA chiva del encino, fuente de proteína
5- FAO aprueba ley de pesca artesanal
6- Una Liberia para amantes de la Historia
7- Uruguayos compran en Argentina
8- Google y Planeta muestran cómo se escribe un libro
9- El Monumento al monumento de lo absurdo

Visita nuestro sitio web: http://noticiasncc.com/

Ver video "Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, emisión 80. 12 al 18 de noviembre de 2018."

Los 8 tipos de pescado que deberías evitar en España

El pescado es uno de los alimentos más consumidos en España, ya sea fresco o congelado. Se trata de una de las principales fuentes de minerales y grasas de nuestra dieta mediterránea, y aporta ciertas vitaminas y proteínas únicas a nuestro organismo. Hay pescados de todo tipo, pero te presentamos a 8 con los que deberías tener mucho cuidado por estar llenos de mercurio y toxinas.

Ver video "Los 8 tipos de pescado que deberías evitar en España"

3 Alimentos Ricos En Colágeno

El colágeno es la proteína más abundante del organismo y es el principal componente de la piel, los músculos, los huesos, los tendones, los ligamentos y otros tejidos conjuntivos.  
También se encuentra en los órganos, los vasos sanguíneos y el revestimiento intestinal.  
Sin embargo, a medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye y la calidad del que queda también se deteriora.  
La buena noticia es que es posible reducir esta pérdida de colágeno mediante hábitos saludables y una dieta equilibrada. 
Incluir los siguientes alimentos en la dieta puede ayudar a aumentar la producción de colágeno: 
Patas de pollo 
Las patas de pollo son una excelente fuente de colágeno y pueden utilizarse en sopas. Además, tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales. 
Yemas de huevo 
Además de una fuente de proteínas, los huevos, y en concreto las yemas, tienen una alta cantidad de colágeno. 
Gelatina 
La gelatina se compone principalmente de colágeno, obtenido del cartílago animal, que es su materia prima. Se recomienda para fortalecer los huesos.

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Venezolanas cruzaron la frontera para comprar alimentos en Colombia

Unas 500 mujeres venezolanas cruzaron a la ciudad de Cúcuta, en Colombia, a pesar del cierre de la frontera común, para comprar alimentos ante la escasez que existe en el país, informaron fuentes oficiales.

Video cortesía de Noticias Caracol. Tomado de sumarium

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4 Consejos Rápidos Y Sencillos Para Una Comida Más Sana

Aquí tienes cuatro cambios rápidos y sencillos que puedes hacer para conseguir una comida mucho más sana.
Empezar la comida con unas verduras crujientes y un simple aliño de limón hará maravillas por tu salud.
Elija proteínas no cárnicas de alta calidad.
Estas fuentes de proteínas están repletas de aceites y vitaminas que normalmente no obtendrías.
Elige bien tus bebidas. Si te gustan las bebidas calientes, opta por el café solo.
Para una opción fría, prueba la kombucha natural sin azúcar.
Los colores de las plantas se deben a unas sustancias químicas llamadas polifenoles, que mejoran la presión sanguínea y la recuperación tras el ejercicio.

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CUIDADO!!! EL ALZHEIMER PUEDE PROPAGARSE A TRAVÉS DE TRANSFUSIONES DE SANGRE

- Cuidado, el Alzheimer puede propagarse a través de transfusiones de sangre.
- Las últimas investigaciones de médicos ha arrojado que existe una gran posibilidad que los pacientes sufran de Alzheimer al tener optar por transfusiones de sangre y/o por medios quirúrgicos.

- Se detectó una proteína en la sangre causante de dicho mal.

- La pregunta sería... ¿Y que pasará con las personas que necesiten sangre al tener una hemorragia?

FUENTES:
► https://www.newscientist.com/article/2151909-alzheimers-may-be-able-to-spread-through-blood-transfusions/

► https://www.nature.com/mp/journal/vaop/ncurrent/full/mp2017204a.html

► http://ki.se/en/people/gusedg

► http://www.neuroscience.ubc.ca/song.htm

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Los nutricionistas recomiendan aumentar el consumo de legumbres

La presencia de las legumbres en la dieta es una de las asignaturas pendientes en la alimentación de la mayoría de los españoles. Los expertos en nutrición advierten sobre la necesidad de aumentar los dos kilos y medio por persona que se consume al año. A pesar de que España es uno de los países donde más legumbres se come, está todavía lejos de entre los 6 y 7 kilos que recomienda la Organización Mundial de la Salud. Las legumbres son un alimento básico para mantener una dieta saludable.

Los nutricionistas recomiendan comer legumbres tres o cuatro veces por semana, ya que se trata de un superalimento con un aporte importante de vitaminas y minerales. Con el objetivo de facilitar su consumo, Pastas Gallo ha creado la gama Gallo Nature 100% Legumbre con cuatro nuevas variedades de pasta elaboradas con un solo ingrediente a base de lenteja roja, garbanzo y guisante.

Aunque las legumbres forman parte de muchos de nuestros platos tradicionales, existen numerosas propuestas para introducirlas en las recetas de cada día.
Fuente de proteínas y aminoácidos esenciales, las legumbres son el alimento vegetal que más proteína aporta por ración, además de hidratos de carbono, fibra dietética y micronutrientes; un perfil nutricional esencial que no debería faltar en nuestra dieta.

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Batido de Avena Helado - Disfrutando de la Dieta

Avena helada dulce y cremosa

Guárdatela que se va a convertir en tu bebida favorita

Más fácil imposible y solo 3 ingredientes

✨avena
✨bebida de avena
✨proteína sabor vainilla (opcional)
✨canela
✨agua

Ponemos el agua al fuego y cuando empiece a humear añadimos la avena y la canela, removemos sin parar hasta conseguir la textura deseada.

Retiramos del fuego añadimos la bebida vegetal y la proteína y batimos.

Dejamos enfriar y servimos bien bien fría con mucho hielo ❄❄

Visita mi página web www.disfrutandodeladieta.com

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Ensalada de lentejas y batata

Receta Entrante

Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460

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Una marca de productos vegetales insta a Sanidad reducir el consumo de carne procesada

La empresa de alimentación de productos de proteína vegetal, Heura, insta al Ministerio de Sanidad a seguir las recomendaciones de la OMS para limitar el consumo de procesados de la carne de origen animal. Para ello, ha presentado ante dicho Ministerio una propuesta en firme, sustituir en los menús de los hospitales españoles los productos de origen animal marcados por la OMS como perjudiciales por otros de origen vegetal.
La compañía ha presentado una carta en el Ministerio de Sanidad con el fin de ofrecer una solución a la urgencia sanitaria apuntada por la OMS, así como concienciar sobre una alimentación saludable y sostenible.
Heura quiere tender la mano, tanto al ministerio, como a las comunidades autónomas para avanzar en la transición proteica. Un plan que comienza con el cambio en los menús de hospitales y que continuará con la petición a otras instalaciones de gestión pública como colegios o centros penitenciarios.

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Garbanzos con espinacas y bacalao (potaje de vigilia) - Cocinatis

Los garbanzos con espinacas y bacalao, también conocidos como potaje de vigilia, es un plato tradicional en España del viernes de Cuaresma. Una sabrosa receta de legumbres muy completa al contener el bacalao como fuente de proteínas.

https://www.cocinatis.com/receta/garbanzos-con-espinacas-y-bacalao-potaje-de-vigilia

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Ensalada de lentejas y batata

Receta Entrante

Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460

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6 semillas saludables para agregar a tu dieta

6 semillas saludables para agregar a tu dieta Mientras que las nueces pueden ser más populares, Aquí hay seis semillas para probar en tu dieta. Las semillas de cáñamo contienen gran cantidad de proteínas, Las semillas de lino tienen omega-3, magnesio, manganeso y tiamina. Las semillas de calabaza, o "pepitas," son ricas en zinc. Las pequeñas semillas negras son ricas en vitamina B. Las semillas de sésamo son una fuente de calcio, fósforo y antioxidantes. Las semillas de chía tienen un alto contenido de proteínas y un montón de omega-3.

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